انواع آب از نظر سختی واحد اندازه‌گیری (میلی‌گرم در لیتر)
سبك 60-0
متوسط 120-60
سخت 180-120
خيلي سخت بيشتر از 180
تركيبات كلسيم به ميزان كم در آب حل مي‌شوند؛ اما وجود گازكربنيك در آب باعث افزايش حلاليت این ماده مي‌شود. به یاد داشته باشید که مصرف مواد غذايي، باعث ورود مقادير قابل توجهي كلسيم و منيزيم به بدن مي‌شود. روزانه تا 1000 ميلي‌گرم كلسيم و 200-400 ميلي‌گرم منيزيم جذب بدن هر انسان بالغ مي‌شود که منبع اصلی آن محصولات لبني و مواد گوشتي است.تجربه نشان داده است كه روزانه 35 درصد كلسيم و منيزيم مورد نياز از طريق مصرف مواد غذايي، جذب بدن مي‌شود.
عوارض مطلوب و نامطلوب مصرف آب‌هاي سخت و سبك به دو گروه آثار شيميايي و فيزيولوژيكي تقسيم مي‌شوند.
از مهم‌ترين آثار نامطلوب شيميايي مصرف آب‌هاي سخت، ايجاد رسوبات سخت كربنات كلسيم در كتري، سماور و ديگ‌هاي بخار تاسيسات حرارتي منازل كه با آب در تماس هستند، است كه باعث بروز خسارات فراوان مي‌شود.
از جمله آثار فيزيولوژيك آب‌هاي سخت مي‌توان به تركيب منيزيم با يون سولفات و تشكيل سولفات منيزيم اشاره كرد كه اثر مسهلي دارد. آب‌هاي نرم با pHپايين‌تر تمايل زيادتري در انحلال املاح و فلزات موجود در شبكه‌هاي توزيع آب دارند، به همين دليل در اين گونه آب‌ها همواره فلزاتي نظير سرب، كادميوم، روي و مس ديده مي‌شود كه مصرف مداوم آنها هر كدام با اثرات فيزيولوژيك خاصي در مصرف كننده همراه است. تجربه نشان داده است كه وجود كلسيم با غلظت بالا در آب‌هاي آشاميدني مانع جذب اين فلزات در بدن مي‌شود. این عامل سبب جانشين شدن سرب در اعضاي بدن، به خصوص استخوان‌ها به جای كلسيم می‌شود.
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: